«Inhalte des Labels» zeigt auf, zu welchen Themen ein Label Aussagen macht. Hat ein Label beispielsweise Kriterien zur Herkunft von Produkten, so wird dieses Thema grün markiert. Nicht markierte Themen sind entweder nicht relevant (wie beispielsweise das Tierwohl bei Stromlabels) oder das Label macht dazu keine Aussage.

Wie streng die Kriterien innerhalb eines Themas sind, wurde nicht beurteilt. Es handelt sich somit nicht um ein Bewertungssystem; die Annahme «je mehr grün hinterlegte Inhalte, desto besser das Label» gilt nicht. Diese Information kann der Rubrik «Bewertung anderer Organisationen» entnommen werden.

Die einzelnen Inhalte im Detail:

Ökologie

Produkte und Dienstleistungen verursachen eine geringere Umweltbelastung als vergleichbare Produkte. Gefordert werden beispielsweise:

• Integrierte oder biologische Landwirtschaft
• Einhaltung der Richtlinien für den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN)
• Schutz und Förderung der genetischen Vielfalt von Tieren und Pflanzen
• Reduktion von Schadstoffemissionen in die Umwelt
• Förderung erneuerbarer Energien

Tierwohl

Nutztiere werden artgerecht gehalten und unter Berücksichtigung ihrer Würde behandelt. Gefordert werden beispielsweise:

• Regeln bezüglich Auslauf, Besatzdichte, Lichtverhältnisse
• Keine unnötigen Tiertransporte
• Eine möglichst schmerzfreie Tötung
• Kein präventiver Medikamenteneinsatz
• Keine Tierversuche

Soziales

In den Produktionsbetrieben werden mindestens die Kernarbeitsnormen der internationalen Arbeitsorganisation (ILO) eingehalten. Gefordert werden beispielsweise:

• Vereinigungsfreiheit und Recht auf Kollektivverhandlungen
• Keine Zwangsarbeit
• Keine Kinderarbeit
• Zahlung existenzsicherer Löhne

Fair Trade

Der faire Handel ist eine Strategie zur Armutsbekämpfung und steht für mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel. Gefordert werden beispielsweise:

• Langfristige Handelsbeziehungen
• Möglichst direkte Handelsbeziehungen mit Kleinbauern
• Festgelegte Mindestpreise
• Zusatzprämien für lokale Sozialprojekte in den Produktionsländern
• Einhaltung gesetzlicher Mindestlöhne für Plantagenarbeiter

Gesundheit

Dieses Thema umfasst gesundheitsrelevante Aspekte von unterschiedlichen Produktgruppen. Es kennzeichnet Labels mit Zusatzinformationen für Allergiker und Vegetarier oder Veganer bezüglich der Inhaltsstoffe von Produkten oder zu Dienstleistungen. Im Non-Food-Bereich wird der Verzicht auf gesundheitsgefährdenden Stoffen berücksichtigt. Gefordert werden beispielsweise:

• Tiefere Grenzwerte für potenziell allergene Inhaltsstoffe
• Keine tierischen Inhaltsstoffe in Produkten
• Verpflegung mit vegetarischen Menus
• Verbot von krebserzeugenden oder fortpflanzungsgefährdenden Stoffen

Herkunft

Dieses Thema befasst sich mit Herkunftsbezeichnungen und Massnahmen zur Förderung der lokalen oder regionalen Wirtschaft. Gefordert werden beispielsweise:

• Herstellung und/oder Verarbeitung in einem bestimmten Land oder einer klar definierten Region
• Förderung lokaler oder regionaler Strukturen durch Mittel aus dem Verkauf
• Kurze Transportwege